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酒窖设备的日常维护工作
编辑:上海鸷博电气设备有限公司   时间:2017-12-21

        酒窖设备酒窖恒温恒湿机是一款针对酒窖而设计的专业恒温恒湿设备,那么酒窖为什么需要恒温恒湿设备呢?用一句简单的话来概括酒窖——为酒提供最理想的储藏环境!看起来简单但是要达到相应的标准却没有那么容易。首先,要有适合的湿度、温度,其次还要保证一个良好的通风环境,避免引起酒的震荡,并且于环境的清洁度也有很高的要求。这也是为什么酒窖恒温恒湿机在酒窖中起着举足轻重的作用的原因。


        酒窖设备酒窖空调一般应用于整体酒窖,以保证酒窖的恒温恒湿为目的的低温精密空调。酒窖主要是用来藏酒的,所以酒窖内一切设备都是为了满足酒窖内藏酒的储存条件,酒窖空调对酒窖内温湿度起着决定性作用,那么酒窖空调怎么维护和保养呢?

        1、定期检查电源的三相电流是否平衡,电源的熔断丝是否完好,严防缺相运行,损坏电机。

        2 、设备正常工作的环境温度应低于43℃,当设备不在正常工作的环境温度下运行时,会出现高压保护,机组运行停止,属于设备的系统保护,不是质量故障。

        3 、应经常检查室外机换热翅片是否积尘太多,如是,应及时清除积尘。可用软毛刷顺着翅片方向上下刷理。注意,避免压倒换热翅片以至影响通风。

        4 、空气过滤网每隔15天洗一次,避免灰尘阻塞而影响通风量。

        5 、设备加油、加制冷剂应严格控制,应有专业人员操作,以免损坏机器。

        6 、在使用时,如发现风机停转,必须立刻停机检查,排除故障后再继续使用。

        7 、长期停止使用时,应把加湿器的水排放干净。

        8 、检修时必须切断电源,确保无电情况下进行检修。加湿器为电极式,电源不平衡时可能带电,勿碰!加湿器电极棒为消耗品,不在产品保修范围内。

        酒窖设备现在很多酒品爱好者和收藏家开始选择在家中建造私人酒窖,为了降低成本,大多采用空调和加湿器来调节酒窖内的温湿度,但是专业的酒窖并不是安装一个空调,放个加湿器就能建造好的。因为空调无法让室内温度保持恒定,加湿器也无法满足75%湿度的要求。以葡萄酒为例,葡萄酒最怕的就是忽高忽低的温度变化,如果在湿度不足的环境下长期保存,软木塞很容易干燥萎缩,从而导致酒产生氧化和漏液的现象。

        一个真正专业的酒窖对于收藏者来说是非常复杂的事,会担心自己每一个小的失误,都会影响到那些珍品,有的时候即使耗尽自己的心力也很难达到最佳状态。其实只要控制好酒窖内的湿度和温度,建造一个专业酒窖并非难事。

        酒窖设备酒窖空调一旦出现问题是会给酒窖内的藏酒带来致命性的伤害的,所以酒窖空调的维护和保养是格外重要的,这不仅能持续不断的为酒窖提供所需要的温度和湿度,还可以保证酒窖空调的使用寿命。

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